May 8th, 2021

Том Кха попробован

Я вообще не большая поклонница кулинарных изысков, необычностей и экзотики. То есть, сделать суп, салат или компот из чего попало – это я запросто. А вот помидоры с сахаром, популярные во многих областях отчизны бескрайней трудовой, я давно собираюсь попробовать, да всё никак не соберусь. Скоро уж сорок лет, как собираюсь.
Короче, на днях Хельга сварила тайский суп Том Кха. Если вы можете вот так запросто, не пробуя, представить себе мясо, овощи, грибы, кокосовое молоко, много чёрного перца и всё это ещё с выраженным лимонным вкусом и ароматом, то вы просто врёте. Просто так это себе представить нельзя. Это надо пробовать. Осторожно и насторожённо я попробовала.
Значит так.
Во-первых, я хочу ещё.
Во-вторых, меня теперь сильно интересует кухня ЮВА.