ovcezhaba (ovcezhaba) wrote,
ovcezhaba
ovcezhaba

Category:

Суп с морской капустой

Давно уже хотела попробовать сделать такое извращение. Вчера собралась с духом.
На случай, если всё плохо, готовила немного, бульон пожалела. Из какого мяса бульон – не помню, из заморозки достала. Молодая картошка кусками, морковь на тёрке, морская капуста из банки, промытая.

Оказалось, съедобно. Может, для кого-то будет вкусно. Мне вкусно, если майонезом заправить.
Похоже на какой-то странно-рыбный суп. Сама морская капуста после варки ощущается как что-то вообще непонятное.
Думаю, надо ещё сделать, но уже с некоторыми поправками. Во-первых, надо добавить земной капусты, причём пофигу, какой именно. Во-вторых, нарезать туда крапивы, первый раз не рискнула. В третьих, обязательно положить в тарелку половинку варёного яйца.
Буду пробовать.

ЗЫ На фото суп горячий, а то, что на поверхности плавает, это не жир, а какие-то запчасти морской капусты.
Tags: еда и всё при ней
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments